Swedish dinner

Mardi soir , nous étions invités chez un prof à Murat, il y avait 6 autres étudiants internationaux ( 2 chinois, un camerounais, une française, un paquistanais et une russe) et une jeune prof qui fait également un Phd.

Tout d'abord, il est important de savoir que si vous êtes invités à dîner chez des suédois, vous devrez être présents à 18h ! C'est assez tôt mais finalement, c'est pas mal, la soirée est plus longue comme ça !
Une fois arrivés chez vos hôtes, vous devrez vous déchausser ! (attention aux chaussettes trouées ;-) ) Les turcs ne sont pas surpris car ils se déchaussent également systématiquement .

Les maisons suédoises sont très accueillantes, des petites lampes à chaque fenêtre, plein de bougies, des tapis...Les lampes sont allumées même si personne n'est dans la pièce (économie d'énergie ? ce ne sont pas des lampes puissantes, donc ca ne doit pas consommer énormément, ce sont des lampes d'ambiance en quelque sorte). Je pense que celà vient du fait qu'en hiver il fait nuit la plupart de la journée, du coup, les lampes donnent un peu de chaleur. C'est très agréable de se promener dans les rues sombres et de voir ces lampes le long des fenêtres,qui permettent aussi de voir l'intérieur des maisons...

Les maisons sont aussi accueillantes dans la mesure où le "voyeurisme" y est permis ! Les propriétaires font visiter leur maison avec plaisir, d'ailleurs ils laissent les portes ouvertes aux invités , chaque invité est libre de circuler dans la maison , comme s'il était chez lui... Personne n'osait visiter au début, mais comme ils nous y ont forcé, expliquant que c'est la coûtume suédoise , nous avons donc visité...
Pour l'anecdote, les 2 étudiants chinois ont pris en photo chaque pièce de la maison, y compris les cadres photos affichés sur les murs , et la salle de bain... ;-)

Nous avons pu apprécier le traditionnel buffet suédois. Le repas est déposé sur une table, chacun se sert comme il veut. Des viandes différentes, plein de sauces, des pommes de terres au thym cuite au four, salades, fromage, etc...Et un délicieux "swedish apple pie" en dessert avec une crème à la vanille ... Super bon !

Avant de partir nous avons tous signé le livre d'or de la maison, c'est une idée assez sympa, les gens peuvent écrire dans la langue de leur choix, j'était fascinée par l'écriture du pakistanais de droite à gauche et bien sûr par la vitesse d'écriture des caractères chinois !

Ce fut donc une très agréable soirée !



Last monday evening, we were invited for dinner to one of Murat's professor, there were 6 other foreign students (2 Chinese, a cameroonian guy , a french girl, a pakistanee guy and a russian girl) and a young professor who is also doing her Phd.

At first, it is important to know that if Swedish people invite you for dinner, you should arrive at 6pm ! It seems to be very early for a dinner, it's like tea time, but actually , that is not so early, you can enjoy the evening much longer ! Once there, you have to take off your shoes ! (be carefull not wearing crappy socks ;-) ) Turkish people are not very surprised, since they do the same in Turkey ...

Swedish houses are very welcoming, you can see little lamps everywhere on the windows, candles , and carpets... Lamps are switch on all the time (but don't worry , they are not powerfull lamps, so it mustnt use too much energy, it just creates a warm atmosfere ). I think this comes from the fact that in winter, it is dark most of the day, so all the little lamps along the windows bring a kind of warmth, it's really nice to walk in the street and be able to look inside the houses thanks to those lamps ...

Talking about that, "voyeurism" is kind of accepted here ! The owner of the house are happy to open their private doors to you, the house become a kind of musem , where everybody is free to walk in and visit....Each room is lightened anyway with lamps and candles. It seems really weird at first, nobody dared to visit, but since they were insisting, explaining that it's part of the swedish culture to open their doors to the hosts, then we visited...
I guess you wont be surprised to know that the chinese students took pictures of each room , including the bathroom and the picture frames on the walls ! :-) Funny guys !

Then we had the pleasure to appreciate the traditionnal Swedish buffet. The whole meal was on a table, everybody could pick up the food they liked. There were many kinds of meat and fish , different sauces, thym baked potatoes, salads, cheese etc...And a delicious Swedish apple pie with vanilla cream ! yummy !!

Just before leaving , we all signed up the flamily golden guest book. Actually that's a great idea ! People could wrte if the languge of their choice. How fascinating to look at the Pakistanea guy writing from the right to the left , and also to see how fast Chinese can write their funny caracters !

That was a really lovely evening !